La cucina e il buon cibo. Pubblico i miei piatti su questo blog e sui principali social network, come Instagram – Facebook – YouTube.
Credo fermamente nell’idea che non si mangia con piacere quando non si è in buona compagnia o si pensa a qualcuno di speciale quando si è ai fornelli. Preparare mi aiuta a pensare e ad avere nuove idee, mi piace poi osservare negli occhi della persona che assaggia i miei piatti cercando di capire le sensazioni e le emozioni che trasmettono.
Se vuoi conoscere le mie ricette, allora immergiti nel mio blog, se vuoi lascia qualche commento, risponderò a tutti, promesso!
Ultime Ricette
Pomodorì Pompei pizze e vini 30 maggio 2024
Lo chef Giuseppe Auricchio del Ravida Resort e il pizzaiolo Nicola Cesarano di Pomodorì Pompei, entrambi coadiuvati da Andrea De Simone, direttore di sala e sommelier, hanno presentato agli operatori dell’informazione le pizze della cena stampa del 30 maggio scorso.
Come preparare un pacchero che giace su un soffice letto di zucchine cremose con vongole, gamberi e una pioggia di prezzemolo
Tra i tipi di pasta che più preferisco c’è il pacchero, sarà per la sua callosità o per la capacità di mantenere il sugo incollato ad essa, ma io lo mangerei sempre! Ho preparato questo piatto che mi piace tanto
Come fare un risotto con gamberetti e marmellata di zucca e cannella
Se avete voglia di preparare qualcosa di particolare, ma sempre in modo veloce, allora procuratevi una marmellata sfiziosa e procediamo. Mi hanno regalato una marmellata troppo saporita, fatta di zucca e cannella, ha un sapore davvero appetitoso, delicato e deciso.