In questi giorni di quarantena dovuti al covid-19 si sperimentano anche piatti diversi richiamando la cultura tradizionale italiana. Questa volta non ho voluto osare molto e ho deciso di preparare una carbonara classica cercando di ricreare una cremina deliziosa in
In questo periodo di quarantena ritornano anche vecchi ricordi e la voglia di preparare una colazione che spesso facevo fuori al mio terrazzo durante i mesi estivi. Sto parlando dei Pancake, una ricetta velocissima per una colazione sana e anche
Ringrazio per l’idea @ilprofessoredelgusto Andiamo alla preparazione di questa mia piccola rivisitazione. INGREDIENTI PER 2 160gr pasta trafilata al bronzo 3 tuorli 2 albumi 40gr pecorino 50gr guanciale Pepe rosa Birra ALGORITMO Separare 2 tuorli senza farli
Ricette facili e veloci ne abbiamo per questo lunedì che non vuole proprio passare? Se ti piace l’omelette allora segui i semplici passi da seguire per risolvere l’algoritmo! ALGORITMO per una persona 2 uova fresche Aggiungi sale (e se vuoi