La patatina fritta al microonde
Leggi per scoprire il segreto per preparare fantastiche chips in casa.
Oggi ho preparato le patatine “fritte” senza olio e vi lascio la ricetta.
ALGORITMO in 5 passi
🔸 Sciacquare bene sotto all’acqua corrente le patate per eliminare tracce di terreno
🔸 Dopo averle asciugate le ho tagliate aiutandomi con una mandolina
🔸 Le ho lasciate in un recipiente con acqua e sale per eliminare l’amido
🔸 Le ho asciugate bene e stese su un piatto con carta da forno e aggiunto poco olio e rosmarino
🔸 In forno a microonde cuocere per 5 minuti a 800 Watt e a fine cottura aggiungere sale qb
Ed ecco a voi la patatina croccante come se fosse comprata, ma con la bontĂ di quella fatta in casa!
Cosa ne pensate? Per altri consigli potete lasciare un commento o scrivermi in privato.
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