Lo chef Giuseppe Auricchio del Ravida Resort e il pizzaiolo Nicola Cesarano di Pomodorì Pompei, entrambi coadiuvati da Andrea De Simone, direttore di sala e sommelier, hanno presentato agli operatori dell’informazione le pizze della cena stampa del 30 maggio scorso.
Tra i tipi di pasta che più preferisco c’è il pacchero, sarà per la sua callosità o per la capacità di mantenere il sugo incollato ad essa, ma io lo mangerei sempre! Ho preparato questo piatto che mi piace tanto
Se avete voglia di preparare qualcosa di particolare, ma sempre in modo veloce, allora procuratevi una marmellata sfiziosa e procediamo. Mi hanno regalato una marmellata troppo saporita, fatta di zucca e cannella, ha un sapore davvero appetitoso, delicato e deciso.
Voglia del piatto dell’estate? allora seguite questa sfiziosa ricetta La pasta con i lupini è un primo piatto classico della tradizione culinaria italiana. È un piatto semplice che sa di estate, di mare, di vacanze. Per rendere unico e davvero
La pasta con pomodorini freschi è una ricetta saporita di un primo piatto classico della cucina italiana, molto semplice ed anche abbastanza veloce da realizzare. Preparo spesso la pasta con pomodorini freschi (sia d’estate che d’inverno), perché nella sua semplicità
Gli involtini di pollo e melanzane sono il pasto ideale per tutta la famiglia, anche per i più piccoli. Un piatto buono, veloce da preparare e da cuocere e soprattutto gustoso grazie anche ad un interno filante al formaggio. Ci
Io ci ho provato! Ricetta super semplice e super facile, ma particolare e l’ispirazione questa volta è nata grazie al progetto di #oggicucinoconleamiche in cui l’ingrediente scelto per questa settimana è il cioccolato ðŸ«ðŸ¥“ e ho deciso di abbinarlo al Bacon. 🔹
In questi giorni di quarantena dovuti al covid-19 si sperimentano anche piatti diversi richiamando la cultura tradizionale italiana. Questa volta non ho voluto osare molto e ho deciso di preparare una carbonara classica cercando di ricreare una cremina deliziosa in
Le patate novelle arrosto al microonde, deliziose e pronte in pochi minuti. Una ricetta utile, senza preriscaldare e, senza aspettare un’ora a far cuocere e rosolare nel forno tradizionale. Se vuoi portare in tavola il sapore delle patate al forno,
Un buon pane con lievito madre vi permetterà di ricreare il sapore e il profumo del buon pane fatto in casa, proprio come facevano le nostre nonne. Ecco la ricetta con la pasta madre fatta in casa, ma che potete